我不会那样吃:和孩子一起旅行和吃饭

我不会那样吃:和孩子一起旅行和吃饭

仅仅因为你的孩子只在家里吃奶酪三明治,前往拥有更多异国美食的国家并不需要绝食。旅行往往打开最挑剔的人(包括成人)的烹饪思想。如果没有,大多数国家都会提供菜肴来安抚简单的口味。

旅行效果

对于许多孩子来说,从日常环境中移除可以使他们更容易吃新食物。在新的环境中,更容易接受奇怪色调的酱汁,香料或外星人蔬菜,这些蔬菜在您自己的厨房中永远不会有机会,特别是当当地孩子正在吃和享受这些东西时。

对于儿童和成人来说,旅行带来的是一种冒险感,可以像心灵一样打开味蕾。一个充满活力的市场,展示食物是一个很好的地方来兑现这种效果 - 例如,我的儿子,除了谷物和面食之外很少吃任何东西,当我把他带到墨西哥市场时,我很喜欢吃辛辣的炸蟋蟀。 “他们有点像薯片,”他说。

挑食的伎俩

但是,如果旅行产生相反的效果呢?如果,例如,你在一个印度教的国家,如果奶牛是神圣的,而你的孩子想吃的东西,那就是汉堡包呢?这是一咬一蹴而就的好时机。在尝试新菜时,向您的孩子解释这是人们在这个国家吃的东西然后制定一个他们需要尝试一口的规则。如果他们不喜欢它,他们就不必再吃了,但如果他们这样做,他们可能会找到一种新的食物。没有尝试,他们永远不会知道他们错过了什么。

在这种情况下,游戏也很有帮助。尝试让孩子闭上眼睛,为他们提供一小口新食物。让他们猜猜它是什么或它是什么。从你知道他们可能喜欢的甜食或食物开始,可以为更具挑战性的零食铺平道路,甚至 - 是的,可能 - 辛辣食物。

如果你有烹饪设施,在出发前和你的孩子一起准备新的食物并在餐厅尝试可以帮助他们熟悉新的口味。

当一切都失败了

一口之力的规则导致柜台上的食物吐出来,而麦当劳在路上看起来越来越有吸引力了。不要放弃。世界各地都有挑食者,每种文化都有一种普通的主食来滋养它们。大多数地方都有大米和面食,但其他目的地特有的碳水化合物如芋头(在太平洋和亚洲发现)或木薯(南美洲,非洲和亚洲)都很容易获胜。

水果通常受到孩子们的欢迎,并且富含维生素。旅游区很可能会有带儿童菜单的餐厅,其中包括西方美食,但即使是最偏远的非西部村庄也会有父母了解。向当地人寻求帮助,你会找到孩子们会吃的食物,也许会在这个过程中结交一些朋友。

把它带回家

孩子们可以很快忘记他们在旅行中吃了煎蟋蟀并直接回到他们的标准奶酪三明治饮食。但有几种方法可以保持这种异国情调的食物发光(即使蟋蟀没有成为你家庭保留节目的一部分)。他们在旅途中吃了辣咖喱或辣酱吗?尝试在家里添加一些香料。你孩子离开的时候有新的菜吗?尝试制作它的版本。

你也可以不时地介绍其他美食中的食物,解释食物的来源,并继续在家里吃一口。你可能会发现你的挑食者扩大他们的食物视野远远超出他们在国外吃的东西。

本文发布于2012年9月,并于2013年1月更新。

分享到:

类似网页

add